HC wears zubi - Catalina García Germán

Catalina es una de nuestras cocineras favoritas, hemos colaborado con ella, hemos aprendido a cocinar con ella y nos ha acompañada en eventos que han marcado la historia de zubi. Es Licenciada Grand Diplôme en la escuela Le Cordon Bleu de París. Trabajó durante más de 10 años en la Escuela de Cocina Telva mientras empezó en paralelo su propio servicio de catering.

A partir del 2011, decidió darle un aire nuevo a su catering y convertirlo además, en una escuela de cocina, y de ahí nació The Good Food Company junto a su socia, Patricia Parra.

La admiramos enormemente por su enorme capacidad de trabajo y por su total entrega cuando alguien necesita ayuda. Desde que empezó la guerra de Ucrania ha montado recogidas de medicinas y comida, enormes mercadillos solidarios y hasta un curso online para recaudar dinero.

Cata nos invita a su casa y a su cocina vestida con pantalones Annie Coral y camisa Mary de cuadros Antracita, un look que puede llevar para cocinar, recoger niños en el colegio y dar clases por la noche, un 24/7 redondo.

Para conocer más su trabajo podéis seguirla en Instagram o en su propia web.

Y en Hello Creatividad tiene cursos estupendos de cocina para hacer sin parar.

Todas las fotos están realizadas por Bea Gaspar con su móvil, ya que además es profesora de HC del curso Fotografía con Móvil