Recomendaciones de libros de recetas de mi estantería

Me gusta mucho comer y muy poco cocinar, así que cuando tengo que preparar algo el factor estético es el que me da ese extra para animarme y ponerme con ello. Aquí van 3 de estos libros y una recomendación para no perderte nada.

Recomendaciones de libros de recetas de mi estantería

Eat: The Little Book of Fast Food

Nigel Slater, Editorial Fourth State

Para mi el libro con más recetas del mundo, desde el punto de vista de comida en un sólo plato. No son todas fáciles, pero te da ideas de lo más completas para hacer cosas muy apetecibles. Se llama el libro fácil del fast Food, por si había duda.

Assiettes complètes

Anna Hampton, Editorial Marabout

Descubrir este libro me hizo quitarme la pereza de encima por completo. Que no se me ocurre nada para organizar? Pues la libro que voy, y en una batida rápida seguro que encuentro algo de 10. Mis tuppers son otros gracias a estas recetas.

It’s All Easy: Delicious Weekday Recipes for the Super-Busy Home Cook

Gwyneth Paltrow, Editorial Grand Central Publishing

Este libro está basado en la experiencia alimentaria de Gwyneth, y en algunos casos es un poco extremo, pero también hay mucho bueno, y sus zanahorias a la sartén con semillas son el perfecto acompañamiento de mil platos.

 

Y la recomendación para organizar todas estas recetas es el organizar de comidas de Lo que me sale de la Cocina, donde cada semana organizo todos los menús y la lista de la compra pendiente.

¿Cuáles son vuestros recetarios de cabecera?

Lemon curd de Zarina

Lemon curd de Zarina
Deseábamos como agua de Mayo otra de las riquísimas recetas de Zarina y aquí la tenemos. Se trata de una receta fácil y rápida de hacer y con un resultado estupendo. El lemon curd tiene su origen en Inglaterra y ya se usaba en el sXIX como una alternativa a la mermelada. También se ... leer más

El menú semanal perfecto de Marzo

El menú semanal perfecto de Marzo
Ya sabéis que de vez en cuando nos gusta dedicar el fin de semana a cocinar recetas nuevas para que den un poco de alegría a nuestros menús semanales. Catalina de The Good Food Company con su imaginación desbordante y Fernando de Lo que me sale de la cocina, nuestro consejero nutricional particular, se ... leer más

Apple crumble de Zarina

Apple crumble de Zarina
Llevamos un mes haciendo una desintoxicación tras las fiestas navideñas y creemos que ya es hora de que retomemos las ansiadas recetas que Zarina ha querido compartir con nosotras. Para las que todavía no conocéis a nuestra querida Zarina, tenemos de decir que hace unos de los postres más increíbles que conocemos y caemos ... leer más

El menú semanal perfecto de Febrero

El menú semanal perfecto de Febrero
Como sabéis, en Zubi nos interesa mucho comer bien y de manera sana, para ello una buena organización es vital aunque sabemos que es complicado sacar un hueco para sentarnos, coger papel y boli y ponernos con los menús. Como veníamos haciendo, queremos ayudar a haceros la vida más fácil con un menú semanal. ... leer más