LIBRO ALL THE STUFF WE COOKED 49 recetas
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Para nuestra General Store hemos hecho una cuidada selección de libros y revistas que nos encantan, en colaboración con Apartamento.
Edición actualizada del primer libro de cocina de Frederik Bille Brahe, "All the Stuff We Cooked", que nació en ese extraño momento en el que todos aprendimos lo que era estar confinados por primera vez. Desde el confinamiento de sus respectivos hogares, surgió la idea de publicar este libro con el mismo espíritu de sencillez e integridad de la cocina de Frederik, y a partir de ahí invitaron al artista japonés Masanao Hirayama a añadir sus modestos dibujos junto a las fotos de Frederik.
El resultado fue "All the Stuff We Cooked: 44 recetas de platos sencillos pero cuidados", una muestra de sus restaurantes de renombre internacional en Copenhague: Atelier September, Apollo Bar y Kafeteria. Y esta nueva edición contiene cinco recetas más: «algunas de las cosas que cocinamos y que no llegaron a la primera edición», o la proverbial guinda del pastel.
Dimensiones: 140 x 210 mm.
Páginas: 304.
Encuadernación: tapa blanda.
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(15) APARTAMENTO
El trabajo de Apartamento nace de una idea clara y valiente: capturar la autenticidad y la emoción de los interiores y la vida cotidiana.
Desde su primera revista en 2008, ha creado un espacio donde creatividad, narración y diseño se encuentran para dar forma a publicaciones que combinan belleza, honestidad y sensibilidad.
Su enfoque entiende cada proyecto editorial como algo más que un libro o revista: es una historia que se construye con el tiempo y con cuidado, publicaciones que reflejan una mirada consciente, siempre buscando un impacto cultural y emocional duradero.
Desde el lanzamiento de su rama editorial en 2015, Apartamento ha ampliado su universo con monografías, libros de fotografía, series de arquitectura, libros de cocina temáticos, libros para colorear e incluso novelas gráficas. Cada publicación refleja tradición, innovación y respeto por el oficio, celebrando la belleza en lo bien hecho y pensado para perdurar.
Today, their bags embody all those memories in physical form thanks to the photographs they take of the places that captivate them on their travels, which months later take on a life of their own in perfect cotton rectangles that make the perfect accessory to take everywhere.
The quality of its materials, its careful design, and its commitment to manufacturing in Spain and an artisan workshop are the hallmarks of Zubi, a brand whose name is making waves on the Spanish fashion scene.
Today, Charlando con Zubi is another channel through which they convey the universe and philosophy of their brand. They do so through conversations with different creators and entrepreneurs from whom you always learn something new.
If we could only buy (and take) three items, they would definitely be the cardigan, the turtleneck sweater, and the Zubi skirt.
